La Communauté de Communes est propriétaire de l’abattoir et de la salle de découpe situés sur la commune de Louvie-Soubiron.
La gestion de ce pôle agropastoral a été confiée à l’Etablissement Public Industriel et Commercial (EPIC) Abattoir d’Ossau. L’EPIC Abattoir d’Ossau a été sollicité par une entreprise privée pour occuper la salle de découpe afin d’y exercer son activité professionnelle de commerce de gros de viandes de boucherie.
Conformément à l’article L. 2122-1-4 du Code Général de la Propriété des Personnes Publiques, s’agissant d’une demande d’occupation du domaine public en vue d’une exploitation économique par le biais d’une manifestation d’intérêt spontanée, l’EPIC Abattoir d’Ossau procède à une publicité (cf document en lien) afin de s’assurer de l’absence de toute autre manifestation d’intérêt concurrente.